2024年10月31日，中國臺灣“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布衛(wèi)授食字第1131902261號通知，擬修訂食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法名稱為食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金屬檢驗方法。意見反饋期為60天。主要內(nèi)容如下：

（1）修訂適用范圍，擴增巧克力及可可粉中鎘的檢驗；

（2）裝置增列攪拌均質(zhì)器；試藥增列鎘標準品及銠標準品；內(nèi)部標準溶液配制增列銠的標準品及金標準原液；標準溶液的配制、標準曲線的制作及含量測定增列檢測項目：鎘；感應耦合電漿質(zhì)譜儀測定條件增列碰撞氦氣流速及鎘與銠的偵測離子；

（3）增加巧克力及可可粉中鎘的定量極限為0.02mg/kg。

更多詳情參見：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=30790

信息來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)（https://xmtbt-sps.xmeport.cn/news-detail.html?id=77669）